Anadolu’da kadınlar, tulukta yoğurt yapımı geleneğini yüzyıllardır sürdürüyor. Doğal ve lezzetli yoğurt yapımı, kesilen keçinin bütün halinde çıkarılan derisinin işlenmesiyle elde edilen ’tuluk’ içinde gerçekleştiriliyor. Tuluk yoğurdunun yapımındaki zor ve zahmetli aşamalarını sizler için görüntüledik.

#tulukyogurdu #yapımı #fermente #evyapımı #yogurt #lezzet #dogal #mutfak #anadolu #gelenek #sut #milk