Levrek Buğulaması

Bugün sizinle Levrek Buğulamasının çok basit ancak çok lezzetli tarifini yapacağız.

Öncelikle bir adet levreğimizi temizliyoruz. Daha sonra kılçıklarından arındırarak fileto hale getirip derisinden ayırıyoruz.

Buğulama yapacağımız toprak kiremitin altına soğan, sarımsakları serip üzerine domates rendeliyoruz.

Üzerine fileto yaptığımız levrekleri yerleştiriyoruz.

Defne yapraklarıyla birlikte fileto ettiğimiz levrekleri seriyoruz.

Tekrar üzerine çok az domates rendeliyoruz.

Üzerine yarım çay bardağı su, bir kaşık tereyağı, bir tutam tuz ilave edip isteğe göre yeşil biber ilave ettiğimiz levreğimizi, yüksek ateş üzerindeki ocağa pişirmeye bırakıyoruz.

Yaklaşık 15 dakika sonra levrek buğulamamız hazır.

Afiyet olsun.

If you're craving fish... Here's the Recipe...

Sea Bass Steamed

#balik #fish #seabass #steamed #pratik #lezzetli #carp #pan #kolay #beslenme #cocuklar #evdeyapilabileceğiniz #yemek #brunch #homemade